グルメ、旅、山登り。心に残る、フォトグラフ♪

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良質で、豊富な茶葉が楽しめる、
紅茶専門カフェ

『 tea room mahisa 』

阪急岡本駅から程近い、
路地の一角に佇む、ナチュラルな雰囲気のカフェ。


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白い壁と、ダークブラウンを基調としたカフェの店内は、

フランスのプティ・ホテルのような、天然素材をふんだんに使った、
心地良い空間です。

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外の路地に面した、テーブル席は、

柔らかい斜光が入ってくる特等席。
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このカフェのお薦めは、言うまでもなく紅茶。

スリランカなど各地のこだわり農園の茶葉の中から、選択できます。

メニューに分かりやすい説明が記載されているので、

紅茶ビギナーな私にも、容易に好みのお茶を選択できます。
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今日は、朝から行動して、
少し甘い物を取りたくて、

スイーツ的な紅茶ドリンクを注文。


『 ハニー&シナモン 』 のアイスミルクティー

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ダージリンがベースの紅茶に、
たっぷりのミルク。

紅茶がしっかりと、深く濃く入れられているので、
ミルクが強調されることなく、
厚みのある深い味わいですね。

上に載っているのは、
ホイップクリームと、シナモンパウダー。

疲れが取れて、至福の時間です ♪♪
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紅茶と一緒に、
レモンケーキを頂きます。

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卵の豊かな風味の中に、爽やかなレモンの薫り。

シポンジもきめ細かい。

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フォークで押すと、
跳ね返るような弾力。

さらにフォークを推し進めると、
サクッと、縦に割れます。

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一緒に添えられている、生クリーム。
そのまま食べてしまいたくなるような、
ふんわりルックス。

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とてもきめ細かいフォーム。
軽いですね。

甘さはとても優しく上品です。

P1170689.jpg 



こちらは、柑橘系の果物を使った、ソース。

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爽やかな風味と、上品な甘み。

そのまま食べても十分に美味しい、
レモンケーキをさらに引き立てます。

P1170688.jpg 





ナチュラルテイストな空間を楽しむのも良し、

本格的な紅茶をしっかり味わうも良し、

色々な要素の調和が取れた、素敵なカフェでした。

とても居心地の良い時間を過ごすことができました。

P1170659.jpg



『 tea room mahisa 岡本店 』
http://www.o-cha-ya.com/index.html

兵庫県神戸市東灘区本山北町 3-6-9

℡ 078-451-8411

営業時間 11:30 ~ 20:30
定休日 なし



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2012.06.27 / Top↑
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